2月13日
早いもので月も半月経ってしまった。
あと2週間
こりゃ、うかうかしてはなるまいて！
昨夜は某雑用に時間を取られ、眠りについたのは朝の8時。
いかん！
大変ひどい頭痛がする。
とりあえず昼近くまでは眠ったが、寝不足は否めない。
ミルクコーヒーと野菜ジュース、グラタン風豆と鯖のオムレツをを食べると、少し頭痛は引いた。
全て熱々。食は大切だと感じる。
グラタン風豆は小麦粉や炭水化物は使わない。
三色豆、ほうれん草、ミックスベジタブル、牛乳、ターメリック、胡椒、ウエイパー
上の材料を煮詰め、半熟卵、チーズを加えると牛乳で濃度が増す。
黄色の美しい熱々のトロトロ超簡単グラタン風が完成。
鯖のオムレツはブロッコリーやほうれん草や玉ねぎや卵やチーズや鯖缶や香辛料（適宜）をオーブンで焼いておいた常備色。
こちたもつなぎの小麦粉は一切なし。卵とチーズだけで、口当たりよく固まる。
熱々に解凍するだけの超簡単タンパク質料理。
寝不足で、今日の出だしが遅れたが、ただいまから巻き直し。
心機一転。
気をとり直し、頭痛にもめげず寝不足など取っ払って、今から宮田登先生か、柳田國男氏か、あるいはしこうを変えて夏目漱石の漢文でも読もうと思う。
いざ！遊べ！
今日もこれから、楽しみまする＾＾v