11月になった…
今年も(わたくしの中ではもうおしまい)
11月12月は新しい空間の二ヶ月
掃除や趣味ややり残したことを多いに楽しみたい☆
庭を見ると、紫式部と南天の実がそれぞれの色を誇らし気に稔らせている。
ウン?
紫式部と南天?
そういえば、今日は 古典の日
「紫式部日記」1008年(寛弘5年)11月1日の記述にもとづき源氏物語が歴史上はじめて記録されたものとして。
源氏物語千年紀を記念して2008年に始められた日本の古典文学を顕彰する記念日。
なぁんて、ウィキに記されている(*^D^*)
おついたち
11月朔日の餅をつくる
今日の餅は、豆大福
朔日小豆とひよこ豆を煮た。
それと常備の餅でちょいちょい。
ひよこ豆は食感がしっかりしているのと茹でただけでも豆そのものが甘いので、ふたばの豆餅のように塩は使わず、餅をちんして少量の砂糖とうまいこと混ぜ合わせ、片栗粉つけてぽいぽいぽい^^V
餡子さんを入れて丸めた。
但し…ふたばのようにこしあんにするのは面倒なので、粒餡(笑)