菅原道真 17 太宰府「梅ヶ枝餅」 元は梅の枝に栗餅を巻き付けて道真公に差し入れたらしい。 （5景）
菅原道真さんに因む「梅ヶ枝餅」
その名称は菅原道真公のエピソードに由来しており、梅の味や香りがする訳ではありません。
「梅ヶ枝餅」は【うめがえもち】とも【うめがやもち】とも言われているそうです。
梅ヶ枝餅は、主に福岡県太宰府の参道で売られている餅菓子です。
小豆餡を薄い餅の生地でくるみ、梅の刻印が入った鉄板で焼く焼餅です。
出来上がりは、軽く梅の刻印が入っています。
無実の罪で大宰府に左遷された道真公
榎寺に謫居され罪人同様の生活を強いられていました。
毎日の食事にも事欠くという悲惨な暮らしぶりを見かねた老婆（後の浄明尼）が、梅の枝に栗餅を巻き付けて道真公に差し入れました。
後に老婆は"もろ尼御前"や"浄妙尼（じょうみょうに）"と呼ばれ、人々に敬われました。
後に道真公臨終の地に浄明尼寺を建立（榎寺明治の廃仏棄釈後は榎社）し、道真公を弔い、
また餅を持参しては公の無聊を慰めたと言われています。
太宰府天満宮参道 やす武 太宰府名物 梅ヶ枝餅（約70g×10個）です。
天神さん（25日）の日限定で、草餅の梅ヶ枝餅
が売られているそうです。菅原道真
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『天神縁起の系譜』「北野天神絵巻」（承久本）から巻一、巻二 須賀みほ編
冷凍で生協から届けられたやす武さんの「梅ヶ枝餅」
冷凍のまま、50秒、レンジ（強）で温める。
少し表面に水分が残る。
さらにオーブンで3分焼く。
お餅の表面がパリパリになって美味しい。
梅の焼き色が愛らしい。
絵巻物に描かれた可愛らしいカミナリ様（道真公
）にはよく似合う。「梅ヶ枝餅」
お餅は9分づき強、普通もお餅弱。薄い餅で包まれた小豆は柔らかめで素朴な味わい。
甘みが控えめで、参拝の疲れを癒してくれようお味だと感じた。
ごちそうさまでした＾＾
